Abattoirs
Guides par profession ou secteur d’activité
Abattoirs
| Source | Titre | Références | Lien internet |
|---|---|---|---|
| INRS | Evaluation des risques professionnels en abattoir. Guide d’autodiagnostic en bouverie-porcherie | ED 851, 2000, 72p | www.inrs.fr |
| Evaluer les risques professionnels en abattoir et atelier de découpe. Aide à la rédaction d’un document unique | ED 898, 01/2003, 63p | ||
| Responsables d’abattoir. Pourquoi et commentévaluer les risques biologiques | ED 859, 2000, 12p | ||
| Centres d’équarrissage. Pourquoi et comment évaluer les risques biologiques | ED 890, 2002, 12p |